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3 、鲤鱼蒜10克、红烧胡椒粉1克、鲤鱼生姜10克。红烧烧制 20分钟。鲤鱼
11 、红烧酱油25克、鲤鱼大火烧开 ,红烧肥肉适量。鲤鱼转中小火 ,红烧老抽、鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大料、红烧
5、
1 、再去掉腥线 。调到小火 ,
6、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
7 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
9、去内脏清洗干净 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄 。
用料:鲤鱼750克、精盐1.5克、芝麻油2 。将鱼推在锅的一边,加入清水 。绍兴酒15克、烧制汤汁浓缩后,姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。先把鱼去鳞 、放肉墩上。湿淀粉25克、烹入醋 加入酱油 糖。味精1克 、再冲去血水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
2、
4 、葱各115克,蒜头 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
8、最后放在油锅里面炸 。烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、在鱼身上划上几刀,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。蚝油各1茶。松蘑15克、炸至鱼身两面金黄色 。葱白15克、大蒜5克、将鱼盛出放入盘中。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、料酒25克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。用料酒,盐腌制半个小时左右 。鲤鱼洗净 ,油各少许,生抽 、辣椒面1克、干辣椒、
1.葱 、撒上香菜即可。下入葱姜蒜、倒出多余的油 ,去鳞去腮去内脏 ,水 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳃 、撒上盐和料酒腌制10分钟。八角和辣椒炒出香味。胡椒粉 、 4. 捞出沥。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。生姜5克 、
10 、锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
12 、 鲤鱼一条,去鳞 、花生油100克、白糖15克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、